{"id":2206,"date":"2014-04-30T14:30:26","date_gmt":"2014-04-30T13:30:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.language-trainers.de\/blog\/?p=2206"},"modified":"2014-04-30T14:30:26","modified_gmt":"2014-04-30T13:30:26","slug":"lagom-und-rentierbraten-geschaeftsessen-in-schweden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.language-trainers.de\/blog\/lagom-und-rentierbraten-geschaeftsessen-in-schweden\/","title":{"rendered":"\u201eLagom\u201c und Rentierbraten: Gesch\u00e4ftsessen in Schweden"},"content":{"rendered":"

8 Dinge, die Sie vor einem Gesch\u00e4ftsessen in Schweden\u00a0 wissen sollten<\/strong><\/p>\n

\"schwedenessen2\"<\/a>Sie haben die Chance beim Schopfe gepackt, leben und arbeiten in Schweden und nun steht Ihnen ein erstes Gesch\u00e4ftsessen bevor? Oder Ihr Chef hat Sie ins Land der Elche auf Gesch\u00e4ftsreise geschickt? Vielleich treffen Sie sich auch mit m\u00f6glichen zuk\u00fcnftigen Gesch\u00e4ftspartnern? Wie dem auch sei, wir haben die richtigen Tips f\u00fcr Sie, um positiv aufzufallen.<\/p>\n

1)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Flache Hierarchien<\/strong><\/p>\n

In schwedischen Unternehmen sind die Hierarchien nicht so stark markiert wie in Deutschland. Selbst den Chef nennt man beim Vornamen und duzt ihn. Titel, soziale Unterschiede oder Hierarchien in der Arbeitswelt werden nicht so ernst genommen. Wundern Sie sich also nicht \u00fcber die Lockerheit im gesch\u00e4ftlichen Umgang und verstehen Sie es nicht als Distanzlosigkeit, wenn der Gesch\u00e4ftspartner Ihres Chefs sich Ihnen mit \u201eHallo, ich bin Bj\u00f6rn, und du?\u201c vorstellt.<\/p>\n

2)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 P\u00fcnktlichkeit ist des Schweden deutschste Eigenschaft<\/strong><\/p>\n

Den gr\u00f6\u00dften Faux-Pas begehen Sie, wenn Sie nicht p\u00fcnktlich zum Gesch\u00e4ftsessen erscheinen. Das zeugt von Unverl\u00e4sslichkeit und schlechten Sitten und kann Ihr Gesch\u00e4ftsvorhaben gr\u00fcndlich verderben.<\/p>\n

3)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Dress-Code: l\u00e4ssig<\/strong><\/p>\n

Soweit es sich nicht um ein Gesch\u00e4ftsessen mit ausw\u00e4rtigen Kunden handelt, ist der Dress-Code einfach und casual: Jeans und langes T-Shirt. Alles andere wirkt pr\u00e4tenti\u00f6s und \u00fcbertrieben. Die Schuhe sollten Sie \u00fcbrigens, wenn Sie bei einem Kollegen oder Ihrem Chef (oder irgendjemand anderem) zu Hause eingeladen sind, unbedingt ausziehen!<\/p>\n

4)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Lagom: Genau richtig<\/strong><\/p>\n

Im Schwedischen gibt es ein Wort, f\u00fcr das es keine genaue \u00dcbersetzung im Deutschen gibt. \u201eLagom\u201c bedeutet in etwa \u201egenau richtig\u201c, \u201eangemessen\u201c. Man kann es in vielerlei Weise verwenden. Zum Beispiel wird es die Antwort Ihres Chefs auf die Frage sein, wie viel Zeit Sie f\u00fcr einen Auftrag haben. Man kann es aber auch im gesellschaftlichen Zusammenhang benutzen. Dann bezeichnet \u201elagom\u201c ein Verhalten, das sich der Gruppe anpasst und weder \u00fcberm\u00e4\u00dfig emotional noch \u00fcberm\u00e4\u00dfig unterk\u00fchlt, eben genau richtig ist.<\/p>\n

5)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Politisch korrekt ist gesch\u00e4ftlich angebracht<\/strong><\/p>\n

In keinem Land der Welt sind im gesch\u00e4ftlichen Zusammenhang politisch fragw\u00fcrdige Aussagen oder pikante Witze\u00a0 angebracht, doch f\u00fcr Schweden gilt dies doppelt.\u00a0 Schweden ist eines der demokratischsten L\u00e4nder der Welt und eines der solidarischsten dazu: Nirgendwo anders wird so vie gespendet wie hier, kein anderer Staat gibt so viel von seinem Budget f\u00fcr gute Zwecke aus. Das sagt viel aus \u00fcber seine B\u00fcrger, die wohl die vorbildlichsten Staatsb\u00fcrger der Welt sind. Und dazu geh\u00f6rt die political correctness. Witze \u00fcber Juden, Afroamerikaner, Muslime, Menschen mit Behinderungen oder irgendwelche anderen Minderheiten sollten Sie sich also besser sparen.<\/p>\n

6)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Schwedische Tischsitten<\/strong><\/p>\n

Bevor Sie von ihrem Wein oder schwedischen Starkbier probieren, sollten Sie warten, bis der Gastgeber oder der Einladende ein erstes \u201eSk\u00e5l\u201c ausgesprochen hat. Danach k\u00f6nnen Sie trinken, wann Sie wollen. Es ist \u00fcblich, sich von den Gerichten auf dem Tisch selbst zu bedienen. Auch vom Kuchen schneidet man sich selbst ein St\u00fcck ab. Deswegen gilt es auch als unh\u00f6flich, Reste auf dem Teller zu lassen, denn dann wird angenommen, dass Ihnen das Essen nicht geschmeckt hat.<\/p>\n

\"schwedenessen\"<\/a><\/strong><\/p>\n

7)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Schwedische K\u00fcche<\/strong><\/p>\n

Die schwedische K\u00fcche ist gepr\u00e4gt von Hausmannskost und viel Selbstgemachtem. Im Allgemeinen sind K\u00e4se, Brot und Wurst sehr beliebt, genauso wie Fisch und Wild (Rentier- oder Echfleisch) und ganz besonders S\u00fc\u00dfspeisen und Backwaren. Die Zutaten sind saisonbedingt, im Herbst beispielsweise kommen viele Pilzgerichte und S\u00fc\u00dfspeisen aus Beeren auf den Tisch.<\/p>\n

8)\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Staatsmonopol auf Alkohol<\/strong><\/p>\n

Alkohol ist in Schweden keinsesfalls unbeliebt \u2013 die Schweden brauen ihr eigenes, extrastarkes Bier \u2013 aber nicht so leicht zu haben wie bei uns. Nicht jeder beliebige Kiosk darf ihn verkaufen, sondern nur landesweit etwa 400 Spirituosenl\u00e4den, die allesamt in Staatsbesitz sind. Was alkoholische Getr\u00e4nke \u00fcberdurchschnittlich teuer macht. Viele Schweden unternehmen deswegen \u201eButterfahrten\u201c nach Finnland, um sich mit Vorrat einzudecken \u2013 von dem sie schon auf der Fahrt reichlich probieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"8 Dinge, die Sie vor einem Gesch\u00e4ftsessen in Schweden\u00a0 wissen sollten Sie haben die Chance beim Schopfe…","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63,29,71,85,68,70],"tags":[202,13,184,600,203,199],"class_list":["post-2206","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-arbeitundberuf","category-business","category-essenundtrinken","category-interkulturelles","category-laender","category-reise","tag-arbeit","tag-beruf","tag-geschaeftsessen","tag-interkulturelles","tag-reisen","tag-schweden"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.language-trainers.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2206"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.language-trainers.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.language-trainers.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.language-trainers.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.language-trainers.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2206"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.language-trainers.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2206\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2211,"href":"https:\/\/www.language-trainers.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2206\/revisions\/2211"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.language-trainers.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2206"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.language-trainers.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2206"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.language-trainers.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2206"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}