![\"\"](\"https:\/\/www.language-trainers.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/2-Moroccan-Essen-700x511.jpg\" "\\"Marokkanisches")
<\/p>\nMarokko, eines der faszinierendsten L\u00e4nder Nordafrikas, grenzt an Spanien und Algerien. Da Marokko nur eine kurze Bootsfahrt von Europa entfernt ist, ist es an ausl\u00e4ndische Besucher gew\u00f6hnt und daher toleranter gegen\u00fcber der westlichen Kultur als andere L\u00e4nder in der Region. Wenn Sie jedoch auf einer Gesch\u00e4ftsreise nach Marokko reisen, gibt es immer noch viele Br\u00e4uche und Regeln der Etikette, an die man sich halten muss. Als soziale Rituale sind Mahlzeiten besonders wichtig. Wenn Sie sich zu einem Business-Lunch verabreden, k\u00f6nnen Sie sicher sein, dass Ihre marokkanischen Kollegen Sie als potenziellen Gesch\u00e4ftspartner einsch\u00e4tzen werden.<\/p>\n
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W\u00e4hrend Sie zum Mittagessen in ein eher westlich ausgerichtetes Restaurant gebracht werden, finden traditionelle marokkanische Mahlzeiten auf einer Matte auf dem Boden statt. Sie und die anderen G\u00e4ste werden dann Essen aus einer gro\u00dfen, gemeinsamen Sch\u00fcssel teilen. Mahlzeiten werden von Hand gegessen, und Sie haben die M\u00f6glichkeit, Ihre H\u00e4nde in einem Becken vor dem Essen zu waschen – aber achten Sie darauf, nur Essen mit der rechten Hand zu nehmen, da die Linke in der islamischen Kultur als unrein gilt. W\u00e4hrend Sie essen, reinigen Sie nicht Ihre Hand auf Ihrer Serviette – das Waschbecken wird danach herumgebracht – und vor allem nicht Ihre Finger in den Mund stecken, da diese Hand geteilte Nahrung ber\u00fchren wird. Nehmen Sie auch nur Essen, das direkt vor Ihnen liegt, denn wenn Sie \u00fcber die Sch\u00fcssel greifen, gilt das als unh\u00f6flich.<\/p>\n
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![\"\"](\"https:\/\/www.language-trainers.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/1-Arabischer-Tee-700x426.jpg\" "\\"1")
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Marokkanisches Essen ist vielf\u00e4ltig und schmackhaft, und wenn Sie die M\u00f6glichkeit haben, sollten Sie so viel probieren wie Sie k\u00f6nnen. Ihnen wird sicherlich irgendwann Couscous angeboten, ein ged\u00fcnstetes Getreide, das in der Regel mit Fleisch und Gem\u00fcse serviert wird. Sie k\u00f6nnen eine Vorspeise wie Dchicha, eine pfeffrige, Ingwerartige Suppe serviert mit Weizen oder Gerste oder Harira, eine dicke, herzhafte Mischung aus Linsen, Tomaten und Kichererbsen serviert bekommen. Probieren Sie als Hauptgericht einen Bissen Kalinti, eine Quiche-\u00e4hnliche Torte mit Kichererbsenmehl und Eiern, oder Shakshouka, ein tunesisches Gericht mit in Tomatensauce pochierten Eiern. Ohne Zweifel m\u00fcssen Sie das marokkanische Nationalgericht Tajine probieren, einen langsam gekochten Eintopf, der normalerweise mit Fleisch, H\u00fchnchen oder Fisch zubereitet wird. Die Arten von Tajine, denen Sie begegnen k\u00f6nnen, sind endlos, da alle Arten von Fr\u00fcchten, Gem\u00fcse, Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrzen verwendet werden, um ein Gemisch von Aromen zu schaffen. Nach dem Beenden einer Tajine ist es \u00fcblich, das Knochenmark aus den verbleibenden Knochen zu saugen. Wenn Sie dies nicht tun wollen, sollten Sie sich von allem Knochen\u00e4hnlichen im Topf fernhalten. Nach dem Abendessen und dem H\u00e4ndewaschen serviert der Gastgeber im Allgemeinen Minztee und einen Nachtisch. Wenn Sie noch nie traditionelle marokkanische Desserts wie Baklava mit Filoteig, gehackten N\u00fcssen und Honig probiert haben, erwartet Sie eine k\u00f6stliche \u00dcberraschung! Ob Sie gesch\u00e4ftlich oder zum Vergn\u00fcgen nach Marokko reisen, Sie werden mit Sicherheit die Gastfreundschaft und Freundlichkeit der Einheimischen erleben.<\/p>\n
Da Englisch jedoch selten au\u00dferhalb von St\u00e4dten gesprochen wird, ist es am besten, wenn Sie vor Ihrem Besuch ein Grundniveau an Arabisch oder Franz\u00f6sisch gelernt haben.<\/p>\n
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